Caunes Minervois
Le territoire du Minervois est un vaste amphithéâtre délimité par le canal du Midi et la montagne Noire. Mais nos randonneurs de Sète-Villeroy n’étaient pas en Menerbès (Minervois en occitan) pour faire de la figuration, mais bien en qualité d’acteurs dans le but de sillonner les sentiers le long des falaises de marbre et à travers les coteaux viticoles.
Jour Premier
Après une chevauchée en Languedoc, ils ont mis pieds à terre à Caunes Minervois pour cheminer vers les Carrières du Roy. Le marbre de Caunes, qui bénéficie de l’appellation « Marbres du Languedoc », est exploité depuis la Rome antique et encore de nos jours. Le jardin des Marbrières offre de nombreuses sculptures réalisées par des artistes contemporains. Un détour vers la chapelle notre dame du Cros avant le Gite et le couvert que nous offre l’Hôtel ….. « La Marbrerie ».
Jour deuxième
C’est grande randonnée, temps moyen et vent. C’est vers Félines Minervois que débute cette marche, reliefs dominants, forêts de chênes verts, garrigues, c’est le décor du bas Languedoc et du piémont de la Montagne Noire en deçà des grandes étendues de sapins. Petite collation accompagnée de l’AOC Minervois, dans les ruines du Hameau du Ventajou, et retour par différents chemins.
Visite touristique de Caunes (Abbaye, Écomusée du Marbre, ….). et retour à la « Marbrerie » pour le coucher et un repas de sportif adapté aux randonneurs.
Une clause de confidentialité stipule que les menus et les abus par certaines personnes des mets proposés, ne peuvent en aucun cas être divulgués.
Jour Troisième,
Le convoi se retrouve à Minerve pour une visite du village et d’une halte au restaurant des Troubadours.
Réagir